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Blogs - Fourneau de cuisine propre / Nouvelles et annonces

Les participants au festival Burning Man soutiennent des fourneaux de cuisine plus propres et plus efficaces en Zambie

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Les participants au Burning Man ont acheté un total de 1 228 600 Ibs de réductions d’émissions de dioxyde de carbone pour compenser leur empreinte carbone liée à leur participation au Burning Man 2017. Ce volume est égal à 557 tonnes métriques, ce qui équivaut aux réductions d’émissions générées par l’installation de 55 de nos fourneaux améliorés dans les zones rurales de Zambie dans le cadre d’un nouveau protocole de réserve d’action climatique (CAR) qui est piloté par C-Quest Capital.

Début octobre 2017, le partenaire sur le terrain de C-Quest Capital, Community Markets for Conservation (COMACO), a installé 100 fourneaux améliorés à double pot dans le village de Manchinchi, dans la chefferie de Kalindawalo, dans la vallée de Luangwa, en Zambie orientale, pour plus que couvrir les commandes de compensation carbone des participants à Burning Man. Les coordonnées GPS de chaque installation de poêle sont enregistrées et représentées sur la carte à droite.

Le PDG de C-Quest Capital, Ken Newcombe, a visité le village le 13 novembre 2017 pour voir de première main comment les villageois appréciaient leurs nouveaux fourneaux.

Il a observé que les poêles à double pot éliminaient complètement l’utilisation d’un feu d’appoint à trois pierres, un style de cuisson à feu ouvert similaire à celui des temps préhistoriques. Il s’agit d’une grande avancée pour le projet, car les ménages qui reçoivent l’un de nos fourneaux améliorés à un seul pot continuent généralement à cuisiner sur leur feu à trois pierres, très fumant et inefficace, pour une petite partie de leurs repas. Presque tous les foyers que Ken a visités avaient deux marmites pour cuisiner, un bon signe que le feu à trois pierres appartient au passé pour ces foyers.

Ken a également observé que les cuisiniers étaient bien formés par COMACO et CQC et qu’ils avaient remplacé les grosses bûches, le combustible le mieux adapté au feu à trois pierres, qu’ils allaient chercher dans les forêts, souvent à des kilomètres de distance, par de petites brindilles et des résidus de culture qu’ils ramassent autour de leurs maisons.

Pour faire sécher correctement le bois avant de l’utiliser pour la cuisson, ils placent le bois au-dessus ou derrière le poêle en suivant les instructions fournies par COMACO.

C’était un village heureux, plein d’énergie et les femmes ont dansé pendant une heure lors de la visite de Ken en remerciement des poêles.

Une vérification indépendante par un auditeur tiers sera effectuée vers la fin du mois de décembre 2017. L’auditeur indépendant se rendra dans le village et vérifiera l’installation et l’utilisation des poêles, puis publiera un rapport vérifiant la quantité de crédits de compensation carbone qui seront délivrés par CAR.

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