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Blogs - Fourneau de cuisine propre

Simple mais efficace : L'histoire du réchaud TLC-CQC

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Dans toute l’Afrique subsaharienne (ASS), la majorité de la population rurale utilise des combustibles solides tels que le bois de chauffage pour cuisiner. Ces ménages cuisinent principalement sur des feux ouverts, également appelés feux à trois pierres, comme on le faisait à l’époque préhistorique. Les feux ouverts utilisent de grosses bûches qui sont récoltées de manière non durable dans les forêts environnantes et les zones boisées des terres agricoles, ce qui constitue un facteur important de déforestation en Afrique subsaharienne.

« Pour moi, d’après ma vie, j’avais l’habitude de transporter ces grosses bûches pour faire du feu mais maintenant il y a du changement. Maintenant, je peux même envoyer de jeunes enfants chercher du bois de chauffage et lorsque nous le mettons dans le poêle, cela prend peu de temps pour faire cuire la nourriture. J’ai vu la différence. »

En 2013, CQC s’est associé à l’ONG malawite Total Land Care (TLC) pour améliorer la conception des fourneaux en terre/brique de TLC afin d’obtenir des rendements comparables aux meilleurs fourneaux métalliques portables importés. L’ONG internationale qui a inventé la technologie du « rocket stove », Aprovecho, a soutenu le processus de conception financé par le CQC. Au cours des cinq dernières années, le CQC, par l’intermédiaire de ses partenaires locaux sur le terrain au Malawi, en Zambie et au Nigeria, a installé plus de 150 000 fourneaux, au bénéfice de près d’un million de personnes.

Chaque poêle devrait permettre de réduire l’utilisation de 2 à 3 tonnes de bois de chauffage récolté de manière non durable par an, ce qui entraînera une réduction des émissions de CO2 de 3 à 4 tonnes par an par rapport à un feu ouvert. Le poêle réduit également les brûlures et la pollution de l’air intérieur dues à la cuisson à feu ouvert, ce qui diminue considérablement les maladies respiratoires et les intoxications au monoxyde de carbone. Grâce à la combinaison d’un fourneau à combustion plus propre et d’une cuisine à demi-mur, des résultats positifs significatifs en matière de santé sont attendus pour les femmes et les enfants.

En outre, le fourneau permet de cuisiner avec des arbres agroforestiers de petit diamètre et à croissance rapide qui fixent l’azote et qui sont cultivés dans les exploitations agricoles, ainsi qu’avec des résidus de culture qui seraient autrement gaspillés, ce qui réduit la déforestation. Cela réduit la charge que représente la collecte de bois de chauffage sur de longues distances, au péril de sa vie. Il permet aux femmes de récupérer des centaines d’heures par an qui peuvent être utilisées pour d’autres activités productives et pour les loisirs.

Les femmes des ménages construisent leurs propres poêles avec la formation et le soutien des partenaires du CQC sur le terrain. Les briques et le mortier de boue/bouse sont fabriqués à la main par les femmes selon des spécifications.

Au cours des années de mise en œuvre du projet, CQC et ses partenaires ont travaillé à l’amélioration de la conception des pièces métalliques afin d’en améliorer l’agrément et la durabilité. Les pièces métalliques sont maintenant améliorées avec des métaux de qualité supérieure conçus pour durer au moins 7 ans (version 3.0). Ces pièces sont actuellement fabriquées en Inde et achetées en gros, ce qui garantit les meilleurs prix sur les pièces et l’expédition.

Les pièces métalliques comprennent : une tablette en acier inoxydable qui permet à l’air de circuler sous les bâtonnets de bois dans la chambre de combustion pour une combustion propre et plus efficace ; une jupe ondulée réglable qui améliore le transfert de la chaleur du feu dans le pot, augmentant ainsi l’efficacité énergétique, et qui aide également à bloquer le vent ; et un dessus de poêle en acier inoxydable qui permet au pot d’être placé plus haut, améliorant le flux d’air dans la chambre de combustion et hors du dessus du poêle. L’efficacité thermique du réchaud TLC-CQC est désormais de 34,5 %, contre 10 % pour un feu ouvert.

« Le réchaud à fusée TLC-CQC a transformé la vie des femmes et des jeunes filles de plusieurs façons : il réduit de 60 % le bois utilisé pour la cuisson, ce qui a des effets immédiats sur la déforestation ; il permet d’économiser énormément de temps et de corvées pour trouver, couper et transporter de lourdes charges de bois de chauffage loin de leur domicile, où les risques d’agression sont élevés ; il offre un environnement de cuisson propre et sûr, exempt de fumée toxique et du danger de chute des jeunes enfants dans les feux de cuisson ouverts. »

Trent Bunderson
Directeur exécutif
Total Landcare (Malawi)

« C-Quest Capital a ouvert à COMACO une opportunité passionnante de combiner des réchauds à haut rendement énergétique avec notre programme d’agroforesterie en expansion qui produit du bois de chauffage renouvelable utilisé avec ces réchauds comme un sous-produit important des millions d’arbres que nous plantons chaque année pour améliorer la fertilité des sols. Cette synergie de partenariats commerciaux entre C-Quest Capital et COMACO est très prometteuse pour améliorer la vie des petits exploitants agricoles en Afrique. »

Dale Lewis
Directeur exécutif
COMACO (Zambie)

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